Membrane naturale de porc sărate — calibru 32/34, calitate A (set 91 m)

Descriere

Membrană naturală de porc calibru 32/34, calitate A — cel mai căutat calibru pentru cârnații de casă și mezelurile proaspete. Oferă un echilibru bun între grosime, elasticitate și rezistență la coacere sau afumare ușoară.

• Specie: Porc
• Calibru: 32/34 mm
• Calitate: A
• Formă: Sărate
• Lungime/unitate: Set 91 m
• Conservare: Sărare uscată, la rece (0–4°C)
• Utilizare recomandată: Cârnați de casă, proaspeți, afumați

Provine din materie primă europeană, procesată în condiții controlate. Desărați membrana, înmuiați-o 30–60 de minute în apă călduță și clătiți interiorul înainte de umplere pentru rezultate constante.